Esencia Ancestral de las Madres Chiquitanas
Elaborada con opción sin gluten, esta empanada refleja la esencia ancestral de las madres chiquitanas. En la época, molían el maíz en un tacú (mortero grande boliviano) para obtener la harina y luego mezclarla con queso tierno, creando una masa suave y deliciosa.
Elaborada con harina de maíz y queso tierno, esta empanada es un viaje sensorial. En un bocado, te transporta a nuestros orígenes, al calor de la cocina chiquitana, al aroma del maíz recién molido.
